![[Đánh giá] Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition (Sheil Shukla) Tóm tắt.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2629485/c1a-085k3-5zr884o0h62p-asouc5.jpg)
Show Notes
Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition (Sheil Shukla)
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1615198539?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Plant-Based-India%3A-Nourishing-Recipes-Rooted-in-Tradition-Sheil-Shukla.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-power-of-ritual/id1517893647?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Plant+Based+India+Nourishing+Recipes+Rooted+in+Tradition+Sheil+Shukla+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Plant-Based-India-Sheil-Shukla.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Plant-Based-India-Sheil-Shukla.html
- Đọc thêm: https://vietnam.9natree.com/read/1615198539/
#ẨmthựcGujaratithuầnchay #Mâmcơmthali #Shakvàdal #Đậuphụthaypaneer #Giavịnghệvàlámethi #PlantBasedIndia
Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition là sách dạy nấu ăn thuần chay của bác sĩ nội khoa Sheil Shukla, xuất bản năm 2022. Cuốn sách giới thiệu hơn một trăm công thức lấy cảm hứng chủ yếu từ di sản Gujarati của tác giả, cùng một số món ăn từ những vùng khác của Ấn Độ. Mục tiêu của sách không phải biến ẩm thực Ấn Độ thành một chế độ ăn kiêng khắc khổ, mà cho thấy nhiều bữa ăn truyền thống vốn đã có nền tảng thực vật rất phong phú. Shukla kết hợp ký ức nấu ăn cùng bà ở Mumbai, kinh nghiệm phát triển công thức, và kiến thức y khoa về dinh dưỡng. Công thức được sắp xếp theo các thành phần của một mâm cơm thali, gồm rau, đậu, cơm, bánh dẹt, salad, đồ ngâm, món ăn vặt, gia vị, món ngọt và thức uống. Qua đó, sách vừa là cẩm nang thực hành cho căn bếp thuần chay, vừa là một cách tiếp cận có chừng mực với mối liên hệ giữa truyền thống, hương vị và sức khỏe.
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1615198539?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Plant-Based-India%3A-Nourishing-Recipes-Rooted-in-Tradition-Sheil-Shukla.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-power-of-ritual/id1517893647?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Plant+Based+India+Nourishing+Recipes+Rooted+in+Tradition+Sheil+Shukla+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Plant-Based-India-Sheil-Shukla.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Plant-Based-India-Sheil-Shukla.html
- Đọc thêm: https://vietnam.9natree.com/read/1615198539/
#ẨmthựcGujaratithuầnchay #Mâmcơmthali #Shakvàdal #Đậuphụthaypaneer #Giavịnghệvàlámethi #PlantBasedIndia
Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition là sách dạy nấu ăn thuần chay của bác sĩ nội khoa Sheil Shukla, xuất bản năm 2022. Cuốn sách giới thiệu hơn một trăm công thức lấy cảm hứng chủ yếu từ di sản Gujarati của tác giả, cùng một số món ăn từ những vùng khác của Ấn Độ. Mục tiêu của sách không phải biến ẩm thực Ấn Độ thành một chế độ ăn kiêng khắc khổ, mà cho thấy nhiều bữa ăn truyền thống vốn đã có nền tảng thực vật rất phong phú. Shukla kết hợp ký ức nấu ăn cùng bà ở Mumbai, kinh nghiệm phát triển công thức, và kiến thức y khoa về dinh dưỡng. Công thức được sắp xếp theo các thành phần của một mâm cơm thali, gồm rau, đậu, cơm, bánh dẹt, salad, đồ ngâm, món ăn vặt, gia vị, món ngọt và thức uống. Qua đó, sách vừa là cẩm nang thực hành cho căn bếp thuần chay, vừa là một cách tiếp cận có chừng mực với mối liên hệ giữa truyền thống, hương vị và sức khỏe.
