Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/0547085974?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-End-Of-Food-Paul-Roberts.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-end-of-food/id1641586446?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+End+Of+Food+Paul+Roberts+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_The-End-Of-Food-Paul-Roberts.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-End-Of-Food-Paul-Roberts.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-End-Of-Food-Paul-Roberts.html
- Đọc thêm: https://vietnam.9natree.com/read/0547085974/
#chuỗicungứngthựcphẩmtoàncầu #khẩuphầnnhiềuthịt #chiphíẩncủathựcphẩmrẻ #logisticsvàbảoquảnlạnh #anninhlươngthựcbềnvững #TheEndOfFood
The End Of Food của Paul Roberts là một cuốn sách phi hư cấu thuộc lĩnh vực kinh tế, chính sách và môi trường, tập trung vào cách hệ thống thực phẩm toàn cầu đang vận hành dưới áp lực ngày càng lớn. Tác giả không chỉ nói về chuyện trồng trọt hay tiêu dùng, mà nhìn toàn bộ chuỗi từ sản xuất, chế biến, vận chuyển, bảo quản cho tới phân phối và thương mại quốc tế. Cuốn sách lập luận rằng mô hình thực phẩm hiện đại, vốn từng được xem là hiệu quả và dồi dào, đang trở nên mong manh trước nhu cầu dân số tăng, khẩu phần thay đổi và những chi phí ẩn về năng lượng, đất đai, khí hậu và logistics. Với lối viết báo chí giàu nghiên cứu, Roberts muốn người đọc thấy rằng khủng hoảng thực phẩm không chỉ là vấn đề thiếu ăn, mà là vấn đề hệ thống. Sách đặt ra câu hỏi lớn về khả năng nuôi sống hàng tỷ người một cách bền vững trong tương lai.