Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/0754832112?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Lentil-Cookbook-Lorenz-Books-Lorenz-Books.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-fiber-fueled-cookbook-inspiring-plant-based/id1607440827?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Lentil+Cookbook+Lorenz+Books+Lorenz+Books+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-Lentil-Cookbook-Lorenz-Books-Lorenz-Books.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-Lentil-Cookbook-Lorenz-Books-Lorenz-Books.html
- Đọc thêm: https://vietnam.9natree.com/read/0754832112/
#Cácgiốngđậulăng #ĐậulăngPuy #Dhalđậulăngđỏ #Mónhầmvớiđậulăng #Saladđậulăng #TheLentilCookbook
The Lentil Cookbook là sách dạy nấu ăn chuyên về đậu lăng, do Lorenz Books xuất bản, với phần công thức được ghi nhận là của cây bút ẩm thực và du lịch Ghillie Basan. Cuốn sách đặt đậu lăng vào vị trí trung tâm, không chỉ như một nguyên liệu bổ dưỡng mà còn như nền tảng cho nhiều kiểu bữa ăn khác nhau. Nội dung kết hợp một cẩm nang trực quan về các giống đậu lăng phổ biến với tuyển tập hơn bảy mươi món ăn. Người đọc được làm quen với đậu lăng đỏ, vàng, nâu, xanh, Puy, đậu Bengal chẻ đôi và đậu xanh chẻ đôi, rồi thấy chúng được ứng dụng trong súp, dhal, cà ri, món hầm, bánh rán và món nướng. Mục đích của sách là giúp việc dùng đậu lăng bớt đơn điệu và dễ thực hành hơn trong bếp hằng ngày. Với nhiều ảnh màu minh họa, sách hướng đến người nấu muốn hiểu nguyên liệu trước khi thử các công thức mang cảm hứng từ nhiều nền ẩm thực.