[Đánh giá] Badditives! (Linda Bonvie) Tóm tắt.

Badditives! (Linda Bonvie)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1634504283?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Badditives%21-Linda-Bonvie.html

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Badditives+Linda+Bonvie+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Badditives%21-Linda-Bonvie.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Badditives%21-Linda-Bonvie.html

- Đọc thêm: https://vietnam.9natree.com/read/1634504283/

#Đọcnhãnthànhphần #Carrageenan #Bộtngọt #Sirôbắphàmlượngfructosecao #Meatglue #Badditives

Badditives! của Linda Bonvie và Bill Bonvie là sách phổ thông về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và quyền được biết của người tiêu dùng. Cuốn sách tập trung vào mười ba chất phụ gia mà tác giả xem là đáng lo ngại nhất trong chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến tại Mỹ. Thay vì chỉ bàn chung về việc ăn lành mạnh, sách hướng dẫn người đọc nhìn vào danh sách thành phần, nhận ra các tên gọi dễ gây nhầm lẫn và đặt câu hỏi về lý do những chất này được dùng. Những ví dụ được giới thiệu gồm bột ngọt, si rô bắp hàm lượng fructose cao, carrageenan, chất tạo màu, chất bảo quản, chất làm ngọt tổng hợp và meat glue, tức chất kết dính thịt. Mục đích chính không phải đưa ra một thực đơn cứng nhắc, mà là giúp người mua hiểu hơn về thực phẩm đóng gói. Tuy vậy, độc giả nên xem các lập luận sức khỏe trong sách như một lời kêu gọi thận trọng, rồi đối chiếu thêm với nguồn y tế và cơ quan khoa học độc lập cập nhật.