[Đánh giá] Gulp: Adventures on the Alimentary Canal (Mary Roach) Tóm tắt.

Gulp: Adventures on the Alimentary Canal (Mary Roach)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1324036060?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Gulp%3A-Adventures-on-the-Alimentary-Canal-Mary-Roach.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/gulp-adventures-on-the-alimentary-canal/id1641557311?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Gulp+Adventures+on+the+Alimentary+Canal+Mary+Roach+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Gulp-Mary-Roach.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Gulp-Mary-Roach.html

- Đọc thêm: https://vietnam.9natree.com/read/1324036060/

#Khứugiácvàvịgiác #Nhaivànướcbọt #Axitvàniêmmạcdạdày #Hệvisinhđườngruột #GhépphânvàCdifficile #Gulp

Gulp, Những cuộc phiêu lưu trong ống tiêu hóa, là sách khoa học phổ thông của Mary Roach, một tác giả nổi tiếng với cách tiếp cận những chủ đề cơ thể dễ gây ngại ngùng bằng giọng văn dí dỏm nhưng dựa trên nghiên cứu. Xuất bản lần đầu năm 2013, cuốn sách dẫn người đọc đi theo hành trình của thức ăn, từ mùi hương, vị giác và hoạt động trong miệng, qua dạ dày và ruột, đến giai đoạn bài tiết. Mục đích của Roach không phải là trình bày một giáo trình giải phẫu theo thứ tự khô khan. Bà tìm đến các phòng thí nghiệm, bác sĩ, nhà nghiên cứu, tư liệu lịch sử và những tình huống khác thường để đặt các câu hỏi rất đời thường, như vì sao đồ giòn hấp dẫn, vì sao dạ dày không tự tiêu hóa, hay vai trò của vi khuẩn đường ruột. Gulp vừa giải thích cơ chế sinh học, vừa khảo sát cách văn hóa, sự ghê sợ và những điều cấm kỵ xã hội định hình cách con người nói về ăn uống và tiêu hóa.