Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1524761451?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Sweet-Laurel-Laurel-Gallucci.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/sweet-laurel-falls/id1597354295?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Sweet+Laurel+Laurel+Gallucci+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Sweet-Laurel-Laurel-Gallucci.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Sweet-Laurel-Laurel-Gallucci.html
- Đọc thêm: https://vietnam.9natree.com/read/1524761451/
#Bánhtrángmiệngkhôngngũcốc #Nguyênliệutoànphần #Khôngđườngtinhluyện #Caramelthuầnchay #Kemkhôngsữa #SweetLaurel
Sweet Laurel: Recipes for Whole Food, Grain-Free Desserts là sách dạy làm bánh tráng miệng của Laurel Gallucci và Claire Thomas, phát triển từ triết lý của tiệm bánh Sweet Laurel ở Los Angeles. Xuất bản năm 2018, sách tập trung vào các món bánh ngọt không ngũ cốc, không gluten, không đường tinh luyện và không sữa. Nhiều công thức cũng phù hợp với cách ăn paleo, thuần chay hoặc ăn sống, tùy món. Mục đích của sách không phải là biến món tráng miệng thành thực phẩm chữa bệnh, mà là mở rộng khả năng thưởng thức bánh cho người cần tránh một số nhóm nguyên liệu. Gallucci bắt đầu thử nghiệm hướng làm bánh này sau khi phải theo chế độ ăn nghiêm ngặt vì tình trạng tự miễn. Cùng với Claire Thomas, cô chuyển những thử nghiệm đó thành công thức gia đình, ưu tiên ít thành phần nhưng vẫn giữ cảm giác phong phú của bánh ngọt. Bên cạnh bánh, tart và pie, sách còn có các công thức nền như chiết xuất vani không ngũ cốc, caramel thuần chay, kem không sữa và hạt rắc kiểu paleo.