Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/B00I8OP3N4?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-End-of-Dieting%3A-How-to-Live-for-Life-Joel-Fuhrman.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-end-of-dieting/id1441507140?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+End+of+Dieting+How+to+Live+for+Life+Joel+Fuhrman+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-End-of-Dieting-Joel-Fuhrman.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-End-of-Dieting-Joel-Fuhrman.html
- Đọc thêm: https://vietnam.9natree.com/read/B00I8OP3N4/
#Mậtđộdinhdưỡng #Côngthứcchấtdinhdưỡngtrêncalo #Đóiđộchại #ĂnuốngNutritarian #Thựcphẩmthựcvậttoànphần #TheEndofDieting
The End of Dieting: How to Live for Life của bác sĩ Joel Fuhrman là sách dinh dưỡng và quản lý cân nặng, phản biện cách tiếp cận ăn kiêng ngắn hạn vốn dựa nhiều vào việc đếm calo, chia tỉ lệ các chất đa lượng, hoặc cắt bỏ một nhóm thực phẩm theo trào lưu. Là bác sĩ y học gia đình và nhà nghiên cứu dinh dưỡng, Fuhrman trình bày mô hình Nutritarian, đặt chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm vào trung tâm thay vì chỉ xem cân nặng là mục tiêu. Luận điểm cốt lõi của sách là sức khỏe có thể được nhìn qua tỷ lệ giữa chất dinh dưỡng và calo. Theo đó, thực phẩm giàu vi chất và chất xơ, đặc biệt là rau, đậu, trái cây, cùng các thực phẩm thực vật toàn phần khác, có thể tạo cảm giác no tốt hơn và hỗ trợ thay đổi khẩu vị. Mục đích của sách không phải đưa ra một đợt giảm cân cấp tốc, mà là giải thích vì sao vòng lặp thèm ăn, ăn quá mức rồi ăn kiêng nghiêm ngặt thường thất bại, đồng thời đề xuất một lối ăn bền vững hơn.