[Đánh giá] The Nutrition Bible (Jean Anderson) Tóm tắt.

The Nutrition Bible (Jean Anderson)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/0688116191?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Nutrition-Bible-Jean-Anderson.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-ultimate-nutrition-bible-easily-create-the/id1755089211?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Nutrition+Bible+Jean+Anderson+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-Nutrition-Bible-Jean-Anderson.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-Nutrition-Bible-Jean-Anderson.html

- Đọc thêm: https://vietnam.9natree.com/read/0688116191/

#phụgiathựcphẩm #chấtbảoquản #ghinhãndinhdưỡng #bảngthànhphầndinhdưỡng #côngthứcítchấtbéovàítđường #TheNutritionBible

The Nutrition Bible của Jean Anderson và Barbara Deskins là sách tham khảo dinh dưỡng và thực phẩm, xuất bản lần đầu vào năm 1995. Thay vì xây dựng một chế độ ăn duy nhất hay đưa ra lời hứa giảm cân, cuốn sách hoạt động như một cẩm nang tra cứu theo thứ tự chữ cái. Nó giải thích những thuật ngữ mà người đọc thường gặp trên nhãn hàng hóa, trong quảng cáo thực phẩm và trong các cuộc thảo luận về sức khỏe. Phạm vi nội dung trải từ thực phẩm, vitamin, khoáng chất, enzyme và hormone, đến phụ gia, chất bảo quản, chất ô nhiễm, bệnh liên quan đến ăn uống và kỹ thuật nấu ăn. Jean Anderson mang đến kinh nghiệm viết về ẩm thực, còn Barbara Deskins đóng góp góc nhìn dinh dưỡng chuyên môn. Sách cũng có bảng thành phần dinh dưỡng của thực phẩm và công thức, cùng các phiên bản ít chất béo hoặc ít đường của những món quen thuộc. Giá trị chính của sách nằm ở việc giúp người đọc chuyển từ các khẩu hiệu dinh dưỡng đơn giản sang việc hiểu rõ thành phần và ngữ cảnh của thực phẩm.