[Đánh giá] Out of the East: Spices and the Medieval Imagination (Paul Freedman) Tóm tắt.

Out of the East: Spices and the Medieval Imagination (Paul Freedman)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/B00K1FXO9I?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Out-of-the-East%3A-Spices-and-the-Medieval-Imagination-Paul-Freedman.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/say-what-the-origins-of-everyday-idioms-and/id1774574240?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Out+of+the+East+Spices+and+the+Medieval+Imagination+Paul+Freedman+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Out-of-the-East-Paul-Freedman.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Out-of-the-East-Paul-Freedman.html

- Đọc thêm: https://vietnam.9natree.com/read/B00K1FXO9I/

#HồtiêuvàgiavịTrungCổ #TrítưởngtượngvềphươngĐông #Yhọcthểdịchvàănuống #Xaxỉphẩmvàđịavịxãhội #TuyếnthươngmạigiavịÁÂu #OutoftheEast

Out of the East: Spices and the Medieval Imagination, của sử gia Paul Freedman, là một công trình lịch sử văn hóa và lịch sử ẩm thực về vị trí đặc biệt của gia vị trong châu Âu thời Trung Cổ. Xuất bản năm 2008, sách không chỉ lần theo những tuyến trao đổi đưa hồ tiêu, quế, đinh hương, nhục đậu khấu và nhiều hương liệu khác từ châu Á đến phương Tây. Trọng tâm của Freedman là cách người châu Âu tưởng tượng về gia vị, về phương Đông, về sự xa xỉ, sức khỏe và niềm vui vị giác. Ông đặt câu hỏi vì sao những thứ dùng với lượng nhỏ lại có thể trở thành biểu tượng mạnh mẽ của địa vị và thế giới rộng lớn bên ngoài châu Âu. Qua tư liệu về thương mại, y học, tôn giáo, văn học và tập quán ăn uống, cuốn sách cho thấy gia vị là một điểm giao giữa đời sống vật chất và trí tưởng tượng xã hội. Đây là cuốn sách dành cho người muốn hiểu Trung Cổ qua một lăng kính cụ thể, gần gũi nhưng giàu ý nghĩa lịch sử.